Zeytinyağlı Brokoli icin malzemeler:
3 diş sarmısak
8-10 adet arpacık soğan
2 paket brokoli
1 çay bardağı zeytinyağı.

Tarifi: 3 diş ezilmiş sarmısağı, 1 çay bardağı zeytinyağı ile birlikte tencereye alıp kavurun. Arpacık soğanları ekleyerek biraz daha soteleyin. Sonra iri çiçekler halindeki brokolileri tencereye ekleyin. Daha sonra havuçları, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine 1 su bardağı su gezdirin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın