Tereyağlı Tavuk Rulo
2 adet ince dövülmüş tavuk göğsü
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı toz hardal
1 tatlı kaşığı toz sarmısak
1 su bardağı küçük doğranmış haşlanmış patates
Pulbiber, tuz, karabiber
2 parça dil peyniri
Kürdan

Tarifi:
Eritilmiş tereyağının içine toz sarmısağı ve hardalı ilave ederek karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyip, karıştırmaya devam edin. Tavuk göğüslerinin içine dilimlenmiş dil peyniri koyun ve dolma yapar gibi kenarlarını kıvırarak sarın. Pişerken dağılmaması için kürdanları üç noktadan saplayın. Diğer tavuk göğüsleri için de aynı işlemi uygulayın ve fırın kabına alın. Daha önce hazırladığınız tereyağlı sosu tavukların üzerine sürün. Haşlanmış ve küçük doğranmış patatesleri tavukların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişmeye hazırdır.