Makarnalar | 1001 Yemek Tarifi

Makarnalar21 May 2008 07:27 am

Antep Fıstığı ile Ispanaklı ve Peynirli Tortelloni

Malzemeler
- Spinaci 250 gram
- Tereyağ 25 gram
- Süt kreması 1 bardak
- Antep fıstığı 60 gram
- Ada çayı 2 yaprak
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

Tarif:
Antep fıstıklarını ada çayı yaprakları ile bir mikser yardimi ile karıştırınız. Tereyağ ile bir tavada 1 dakika pembeleşinceye kadar pişiriniz, daha sonra kremayı ekleyip ateşten alınız.
Tortelloniyi tuzlu bol suda pişiriniz, süzünüz ve antep fıstığı kreması ile karıştırıp parmesan peyniri ile süsleyiniz

Makarnalar21 May 2008 07:18 am

Acılı Domates Soslu Makarna

Malzemeler:
- 1 paket penne makarna,
- 3 veya 4 adet domates,
- 6 yemek kaşığı sıvı margarin,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 2 diş sarımsak,
- 3 su bardağı domates suyu,
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber,
-1 çay kaşık kuru fesleğen,
- 1 adet kesme şeker veya bir cay kasigi toz şeker,
- Acısso (arzuya göre birkaç damla)
- 100 gram kadar kaşar peynir.

Tarifi:
Kuru soğanı yemeklik doğrayınız.Domateslerin, kabuklarını soyup, küp küp kesiniz.
Sarımsakları ince ince kıyınız.Kaşar peynirini rendeleyiniz.Bir tencerede 4 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırınız.
Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar pişiriniz.Kıyılmış sarımsakları ekleyip, kavurunuz.
Doğranmış domatesi ilave ediniz.Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz,karabiber, kuru fesleğeni koyup bir taşım kaynatınız.
Domatesin asidini alması için kesme şekeri ilave edin.En son olarak bir kaç damla Acısso ekleyip, ateşten alınız.
Acılı domates sosu el mikseri ile püre haline getiriniz.Derin bir tencereye haşlayacağınız makarnanın 3 kat su koyup, içine tuz ve zeytinyağını koyup kaynatınız.
Su kaynayınca makarnayı atıp 8 dakika haşlayınız.Hemen servis yapacaksanız, soğuk sudan geçirmeyin. Haşlayıp, daha sonra kullanacaksanız, soğuk sudan geçirip, zeytinyağ veya ay çiçek yağı ile yağlayınız.
Tencerede kalan 2 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırıp, haşladığınız makarnayı yağlayınız.
Acılı domates sosu ekleyip, iyice karıştırıp, servis tabağına alınız.Rende kaşar peynir ile servis ediniz.
Arzuya göre sosu ayrı olarakda servis edebilirsiniz

Makarnalar20 May 2008 05:25 am

Semiz Otlu Makarna

Malzemeler:
- Yarım paket makarna,
- Yarım demet semiz otu ,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2 diş sarımsak,
- 2 çorba kaşığı tereyağ,
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ,
- 3 çorba kaşığı limon suyu,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- Tuz.

Tarifi:

Kaynayan suya sıvı yağ ve tuz ekleyin. Makarnaları suda 12 dk kadar haşlayıp süzün. Bir kasede yoğurdu, tuzu, naneyi, limon suyunu, zeytin yağını, rendelenmiş sarımsakları çırpın. Semiz otlarını elinizle küçük küçük kopartıp ilave ettikten sonra karıştırın. Tencerede tereyağını ve margarini eritip süzülmüş makarnaları ekleyin. Makarnayı tabağa servis yaptıktan sonra üzerini semiz otlarıyla süsleyin. En üstüne de hazırlamış olduğunuz yoğurtlu semiz otlu karışımı dökün.

Makarnalar20 May 2008 04:35 am

Brokoli ve Filetolu Penne Makarna

Malzemeler:
- 1 Paket penne makarna
- 500 gram brokoli
- 4 Adet Fileto
- 1 Diş sarımsak
- 1 Çay bardağı krema
- 1 Çorba kaşığı tereyağı
- Bir miktar tuz ve karabiber

Tarifi:
Brokoli ve makarnayı ayrı ayrı haşlayıp süzün. 1 diş sarımsağı tereyağında kavurun. İçine 1 çay bardağı krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Daha önce haşlamış olduğunuz makarna ve brokolileri ilave edin. Bir tavada filetoları her iki tarafı eşit olacak şekilde kızartın. Şeritler halinde kesin. Hazırlamış olduğunuz makarnaların üzerine dizip servis yapın.

Makarnalar20 May 2008 04:19 am

Karides Soslu Makarna

Malzemeler:
- 1 paket makarna,
- 7 – 8 adet jumbo karides,
- 2 adet domates,
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ, (tercihen zeytinyagi)
- 3 diş sarmısak,
- 2 adet sivribiber,
- 1 yarım kadeh beyaz şarap,
- Tuz ve miktar karabibe.

Tarifi:

Karidesleri yıkayıp, kabuklarını ayıkladıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın.

Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Ezilmiş sarmısağı ve küp şeklinde doğranmış biberi ilave edip 1 dakika kavurun. Jumbo karidesleri ekleyip, kavurmaya 2,5 dakika daha devam edin.

Karidese beyaz şarabı ilave edin. Şarap yarı yarıya azaldığında domates, tuz ve karabiberi ekleyin. Tencerinin kapağını kapatıp, kısık ateşte sosun kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.

Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın. Suyunu süzdükten sonra tencereye koyun. Üzerine karidesli sosu ilave edip, karıştırın.

Karides soslu makarnayı üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydonoz serpip servis yapın.

Makarnalar20 May 2008 04:19 am

Akdeniz Usulü Makarna

Malzemeleri:
- 1 paket makarna
- 1 yemek kasigi zeytinyağ
- 1 tatli kasigi tuz
- 2 yemek kasigi margarin
sosu için:
- 3 yk margarin
- 300 g kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 tutam fesleğen
- 1 su bardagi rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir miktar tuz ve karabiber

Tarifi:
Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Derin bir tencerenin içine bol su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuzu ve makarnayı ilave edip 8-10 dakika arası makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Haşlanmış makarnayı soğuk sudan geçirmeden Sana yağı ile yağlayıp sıcakta tutun.

Sosu için: Yayvan bir tavada margarini kızdırıp, içine kıymayı ilave edip kıyma bıraktığı suyu çekinceye kadar orta ateşte kıymayı kavurun. Kıyma kavrulduktan sonra içine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve fesleğeni ilave edip soğanlar pembeleşince kadar kavurun. En son olarak içine küp doğranmış domatesleri, tuz-karabiberi ilave edip harcı bir taşım pişirin.
Sıcakta beklettiğiniz makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri gezdirip sıcak olarak servis edin.

Makarnalar08 Mar 2008 05:15 am

Etli ve Mantarli Firinda Makarna

Malzemeler:
3 su bardagi burgu makarna,
15 adet mantar,
2 adet pirasa,
150 gr bonfile (serit halinde dogranmis),
3 su bardagi et suyu,
3 yemek kasigi margarin,
3 dis sarmisak,
4 adet taze sogan,
1/2 demet dereotu,
1 tatli kasigi pulbiber,
1 su bardagi ince cekilmis ceviz,
1 su bardagi rendelenmis kasar,
bir miktar tuz ve karabiber.

Yapilisi:
Mantarlarin saplarini cikardikdan sonra dort parcaya bolun
Sarmisaklari, taze sogani, pirasalari ve dereotunu ayri ayri kiyin

Yayvan bir tencerede margarini kizdirip icine ince serit halinde dogranmis bonfileleri ilave edip kavurun
Etler renk aldikdan sonra icine kiyilmis pirasalari ve makarnayi ilave edip sote etmeye devam edin.

Pirasalar pisdikden sonra icine ince kiyilmis sarmisak vw mantarlari ekleyip mantarlar biraktiklari suyu cekene kadar
pisirmeye devam edin

En son olarak icine ince kiyilmis taze soganlari, dereotunu cekilmis cevizi, kirmizi pul biberini tuz ve karabiberi koyup
karisdirdiktan sonra et suyunu ilave edip kisik atesde tencerenin kapagi kapali olarak makarnalar tavuk suyunu cekinceye
kadar pisirip, demlendirin.

Dinlendirilip demlenen makarnayi daha sonra firin tepsisine alip uzerine rendelenmis kasar serpistirin
Onceden 200 derecede isitilmis firinda peynirler kizarana kadar 10-15 dk kadar pisirip sicak olarak servis edin.

Not: Tarifede arzuya gore et yerine tavuk, hindi veya ton baligi da kullanabilirsiniz.

Makarnalar27 Kas 2007 06:34 pm

Süper Mario Spagetti

Malzemeler
- Makarna
- Ketçap
- Margarin
- 1 Çarliston Biber
- 1 Domates

Makarnayı haşlayıp süzün. Makarnayı haşlarken, lapalaşmadan ocaktan alıp soğuk suda bir süre bekletmeye dikkat edin. Unutmayın, çocuklar lapamsı yiyecekleri sevmezler.
Soğuk suda bekletip süzdüğünüz makarnayı margarini katarak ocakta ısınana kadar tutun.
Bir tabağa alarak çatalla kardan adama benzer bir şekil verin. Domatesler yardımıyla eldiven, ketçap yardımıyla da kaşkol yapın. Yüzünü zeytin, biber ve domates yardımıyla şekillendirin ve vakit kaybetmeden servis yapın.

Makarnalar kategorisindeki butun tarifler

Aylik Arsiv

Kategoriler

Ara:

viagra anxiety

viagra how it works

taking viagra woman,

viagra how it works

Natural Viagra Substitutes

Cheapest Viagra Prices

Confidential Overnight Shipping Viagra Overnight

cheap gerneric viagra

Alternative To Viagra

cheap gerneric viagra

generic viagra levitra and cialis pills

cheap gerneric viagra

taking viagra after the expiration date

taking viagra woman,

taking viagra woman,

Ecstacy And Viagra

Viagra Buy

Does Viagra Really Work

taking viagra woman,

taking viagra woman,

Viagra Logo

generic viagra levitra and cialis pills

generic viagra levitra and cialis pills

taking viagra woman,

cheap gerneric viagra