Malzemler:
4 parça ince dövülmüş dana bifteği
1 su bardağı küçük doğranmış patates
1 su bardağı havuç
5-6 adet sivri biber
2 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak tatlı mısır tanesi
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates rendesi
5 diş sarmısak
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber

Tarifi:
Ezdiğiniz sarmısakları ve tereyağını tencereye alıp kısık ateşte kavurun. Biftekleri tencereye dizin. Kekik, pulbiber ve karabiber ekleyin. Biber salçası ve domates rendesi ekleyin. Patates, havuç ve sivri biberi ekleyin. Yemeği kısa bir süre kavurun. Tane mısırı ekleyin. Ocağı kısık durumuna getirdikten sonra tuzu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.