Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/4 kahve fincanı pirinç
- 5 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı un
- Tereyağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-6 bardak su
Tarifi:
Yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta hazırladığınız terbiyeyi üzerine dökün ve 5-10 dakika da böyle kaynatın. Terbiyesi: Tereyağını eritip üzerine nane ve pul biberini atıp karıştırınız.