Kullanilacak malzemeler:
Yarim olcu kaymakli dondurma
6-7 adet yarma seftali
100 gr krem santi’
1 corba kasigi yesil fistik
2 Cay bardagi toz seker

Kabuklari soyulmus, ikiye ayrilmis ve cekirdekleri cikarilmis seftalileri bir tencereye koyup
uzerine bir su bardagi su ilave ederek yumusatin.Seftaliler yumusayinca sekeri de ekleyip hafif kaynatip suyunu
cektirin.Atesden alip iyice sogumasini bekleyin.Dondurma kaplarina iki kasik dondurma koyup uzerlerine soguk yarim
seftaliyi yerlestirin, Krem santi ile susledikden sonra uzerlerine ince kiyilmis yesil fistiklari serpip servis yapabilirsiniz.