Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü,
- 1 paket brokoli,
- 8 adet arpacık soğan,
- 75 gram rende kaşar
- 500 gr süt,
- 2 x 4 yemek kaşığı margarin,
- 3 diş sarımsak,
- Yarim demet dere otu,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 yumurta,
- Tuz ve karabiber.

Tarifi:
Tavuk göğüslerini ince ince doğrayın. Arpacık soğanları ve sarımsakların kabuklarını ayırdıktan sonra kıyın. Dere otunu ayıklayıp kıyın.
Brokolilerin saplarını kesip tuzlu suda haşlayın.
Bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırıp tavuk etlerini ekleyin. Daha sonra içine arpacık soğanları, sarımsakları, tuz ve karabiberi ekleyip sote edin. Fırın kalıbına haşlanmış brokolileri yerleştirin.
Sote edilmiş sebzeleri fırın kabına alıp, üzerine kıyılmış dere otu serpin.
Bir tencerede 4 yemek kaşığı margarini kızdırıp unu ekledikten sonra un pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra içine sütü, yumurtayı, tuz ve karabiberi ekleyip sos kıvamında pişirin.
Sebzeli tavukların üzerine döküp en son üstüne rende kaşarı serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede peynir eriyip kızarana kadar pişirin.