Lezzetli, Pratik Yemek Tarifleri

Sebze Yemekleri07 Kas 2009 08:15 pm

Malzemeler:
4 adet Enginar
250 gr Mantar
2 adet Sivri Biber
2 adet Domates
4 adet Yeşil Soğan
1/4 demet Maydanoz
1/4 demet Dereotu
1 çorba kaşığı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Şeker
Nane
Tarifi:
Naneyi, domatesi, yeşil soğanı, may danoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Hepsini karıştırın. Sıvı yağı ve şekeri de bu karışıma ekleyin. İyice karıştırın. Enginarların içini bu karışımla doldurup içine az miktarda su katarak, kısık ateşte 45 dakika kadar pişiriniz

Et Yemek Tarifleri07 Kas 2009 08:12 pm

Kuzu İncik Kebabı

Malzemeler:
1 kg Kuzu İncik
1/2 Arpa Şehriye
4-5 çorba kaşığı Margarin
1 çorba kaşığı Domates Salçası
1 büyük baş Soğan
Tuz ve Karabiber

Tarifi:
Tavaya iki kaşık margarin koyup incikleri şöyle bir pembeleştirin. Sularını salıp çeksinler, kıvam bulsunlar. Bir başka kapta ince doğranmış soğanı döndürun. Onlar da kıvam bulsunlar. Salçayı hafif et suyuyla karıştırıp katıp bir iki taşım kaynasınlar ardından incikleri ekleyin. Orta ateşte incikleri pamuk gibi pişirin. Sonuna doğru tuzunu ve karabiberini ayarlayin. Arpa şehriyelerini yağda öyle kızartmadan biraz döndürun. Un kokusu ve sarılığı gitsinŞehriyeli pila ımıza inciğin suyundan koyalım bir yanda sıcak suyumuz hazır olsun, gerekebilir. İncikler pişti hazır, Şehriyedende pilav da hazır. incikleri dizin, şehriyeyle harmanlayalın

Sebze Yemekleri07 Kas 2009 08:05 pm

Biber Yoğurtlama

Malzemeler:
1 Kilo Sivri Biber Çarliston Biber
Kırmızı Biber
2-3 Diş Sarımsak
2 Adet Yumurta
2-3 Kaşık Mayonez
Yoğurt
Tuz
Tarifi:
Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp içine biberleri dökün ve penbeleşinceye kadar kavurun. Pembeleşen biberlerin üzerine yumurtaları kırıp iki üç dakika karıştırın biberleri servis tabağına alıp üzerine yoğurt, mayonez, ve sarımsaktan hazırladığınız sosu dökelim en son olarak tavada kızdırdığımız yağı ve kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabiliriz.
Sıvı Yağ

Et Yemek Tarifleri10 Eyl 2009 07:48 am

Kağıt Kebabı

Malzemeler:
200 gram kuşbaşı et,
1 adet soğan,
3 adet küçük boy patates,
3 çorba kaşığı haşlanmış bezelye,
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
Pişirme kağıdı

Tarifi:
Önce etleri tavaya koyun ve kısa süre kavurun. Küçük doğranmış soğanı ekleyin ve bir süre birlikte kavurun. Küp doğranmış patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve pulbiber ilave edin. 10 dakika daha kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra malzemeleri pişirme kağıdına alın. Haşlanmış bezelyeyi pişirme kağıdındaki karışımın üzerine koyun. Pişirme kağıdının dört köşesini birleştirerek kapatın. Arzu ederseniz, pişerken açılmaması için ısıya dayanıklı iple bağlayın. Kağıt kebabını önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirin.

Sebze Yemekleri10 Eyl 2009 07:45 am

Güveçte Yaz Türlüsü

1 adet küçük boy kuru soğan
200 gram kuzu kuşbaşı 1 adet orta boy patates
4-5 adet taze fasulye
1 avuç bamya
1 adet küçük boy kabak
1 adet sivri biber
1 adet domates
Tuz, karabiber, pulbiber

Tarifi:
Güvecin altına yuvarlak dilimlenmiş soğanları yerleştirin. Üzerine eti ekleyin. Sebzeleri ilave etmeye patatesle başlayın. Patateslerin üzerine taze fasulye ve bamya koyun. Kabakları da yerleştirdikten sonra tuz, karabiber, pulbiberi de ekleyin. Son olarak domates ve biber dilimlerini koyun. Bir tatlı kaşığı su ekleyin. Üzerini domates ve biberle süsleyin. Güveci 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin

Et Yemek Tarifleri10 Eyl 2009 07:42 am

Sebzeli Biftek

Malzemler:
4 parça ince dövülmüş dana bifteği
1 su bardağı küçük doğranmış patates
1 su bardağı havuç
5-6 adet sivri biber
2 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak tatlı mısır tanesi
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates rendesi
5 diş sarmısak
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber

Tarifi:
Ezdiğiniz sarmısakları ve tereyağını tencereye alıp kısık ateşte kavurun. Biftekleri tencereye dizin. Kekik, pulbiber ve karabiber ekleyin. Biber salçası ve domates rendesi ekleyin. Patates, havuç ve sivri biberi ekleyin. Yemeği kısa bir süre kavurun. Tane mısırı ekleyin. Ocağı kısık durumuna getirdikten sonra tuzu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.

Sebze Yemekleri10 Eyl 2009 07:38 am

Fırında Peynirli Kabak

Fırında peynirli kabak
4 adet kabak
100 gram tulum peyniri
Yarım demet dereotu
Karabiber, toz sarımsak

Öncelikle kabakların tepe kısımlarını keserek içlerini oyun. Ayrı bir kapta tulum peynirini ezin ve kıyılmış dereotunu ilave edin. Sütü de ekleyip karıştırın. Toz sarmısağı ve karabiberi ilave edin. Oyduğunuz kabakları fırın kabına alın ve hazırladığınız harcı kabakların içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Tatlilar10 Eyl 2009 07:35 am

Tel Kadayıf ( Yaban Mersinli )

Yaban Mersinli Tel Kadayıf
1 paket tel kadayıf
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1/3 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
Yarım su bardağı yaban mersini
Süslemek için bütün ceviz

Tarifi:
Süt, su, tozşeker ve tereyağını bir tencerede kaynatıp, ılıtın. Tatlı yapacağınız kalıba tel kadayıftan biraz yerleştirin ve şekerli karışımdan bir miktar üzerine dökün. Çekilmiş cevizi kadayıfın üzerine ilave edin ve tekrar tel kadayıf serpin. Fıstığı da aynı şekilde kadayıfın üzerine serpin ve fıstığın üzerini kadayıfla örtün. Yaban mersiniyle aynı işlemi yapın ve kadayıfın üzerine sütlü karışımdan gezdirin. Kadayıfla, yaban mersinin üzerini kapatın. Onun da üzerine tekrar fıstıklı malzeme yayın ve süt karışımından bir miktar dökün. Bu işlemi kabınızın alacağı kadar tekrarlayın. Elinizle bastırarak malzemenin sıklaşmasını sağlayın. Kalan sosu kabın aldığı kadar ilave edin. Yaban mersini ve cevizle kadayıfı süsleyin.

Tavuk Piliç Hindi10 Eyl 2009 07:32 am

Tereyağlı Tavuk Rulo

Tereyağlı Tavuk Rulo
2 adet ince dövülmüş tavuk göğsü
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı toz hardal
1 tatlı kaşığı toz sarmısak
1 su bardağı küçük doğranmış haşlanmış patates
Pulbiber, tuz, karabiber
2 parça dil peyniri
Kürdan

Tarifi:
Eritilmiş tereyağının içine toz sarmısağı ve hardalı ilave ederek karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyip, karıştırmaya devam edin. Tavuk göğüslerinin içine dilimlenmiş dil peyniri koyun ve dolma yapar gibi kenarlarını kıvırarak sarın. Pişerken dağılmaması için kürdanları üç noktadan saplayın. Diğer tavuk göğüsleri için de aynı işlemi uygulayın ve fırın kabına alın. Daha önce hazırladığınız tereyağlı sosu tavukların üzerine sürün. Haşlanmış ve küçük doğranmış patatesleri tavukların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişmeye hazırdır.

Zeytin Yagli Yemekler10 Eyl 2009 07:30 am

Zeytinyağlı Brokoli

Zeytinyağlı Brokoli icin malzemeler:
3 diş sarmısak
8-10 adet arpacık soğan
2 paket brokoli
1 çay bardağı zeytinyağı.

Tarifi: 3 diş ezilmiş sarmısağı, 1 çay bardağı zeytinyağı ile birlikte tencereye alıp kavurun. Arpacık soğanları ekleyerek biraz daha soteleyin. Sonra iri çiçekler halindeki brokolileri tencereye ekleyin. Daha sonra havuçları, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine 1 su bardağı su gezdirin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın

Sonraki Sayfa »

Lezzetli, Pratik Yemek Tarifleri

Kategoriler:

Ara:

Arsiv:

Blogroll

Pratik Bigiler

Meta:

viagra anxiety

viagra how it works

taking viagra woman,

viagra how it works

Natural Viagra Substitutes

Cheapest Viagra Prices

Confidential Overnight Shipping Viagra Overnight

cheap gerneric viagra

Alternative To Viagra

cheap gerneric viagra

generic viagra levitra and cialis pills

cheap gerneric viagra

taking viagra after the expiration date

taking viagra woman,

taking viagra woman,

Ecstacy And Viagra

Viagra Buy

Does Viagra Really Work

taking viagra woman,

taking viagra woman,

Viagra Logo

generic viagra levitra and cialis pills

generic viagra levitra and cialis pills

taking viagra woman,

cheap gerneric viagra